राष्ट्रीय पोषण सप्ताह दो दिवसीय कार्यशाला
शा. दिग्विजय महाविद्यालय के गृहविज्ञान विभाग में राष्ट्रीय पोषण सप्ताह के अंतर्गत गृह विज्ञान विभाग में दो दिवसीय कार्यशाला का आयोजन किया गया। (29 से 30 सितम्बर) जिनमे प्रथम दिवस 29 सितम्बर को अतिथि व्याख्यान का आयोजन किया गया। जिसमे विषय विशेषज्ञ के रूप आहार विशेषज्ञ श्रीमती आयुषी जैन (रायपुर) व अतिथि व्याख्याता के रूप में श्रीमती आशा मेश्राम थी। श्रीमती आयुषी जैन योग एक्सपर्ट व आहार विशेषज्ञ थी स्वयं का Diel क्लिनिक चलाती है। व श्रीमती आहार आशा मेश्राम जो ICDS शहरी सुपरवाईजर राजनंदगांव में पदस्थ है। आयुषी जैन ने पोषण सबंधी जानकारी दी जिसमें पोषण, भोजन, योग इन तीनों का संतुलन बनाये रखने को कहा। उन्होंने सुपरफूड एवं दिन की शुरुवात ड्रायफूड्स एवं फ्रूट्स से करने की सलाह दी। अतिथि व्यख्याता मेश्राम मैडम ने घर के खाने पर जोर दिया। बाहर के खाना से परहेज करने को कहा व बाहर के अचार से मनाही की इस तरह से उन्होंने पोषण व खाने के बारे में छात्रायें बहुत ही लाभान्वित हुये दूसरा दिन 30 सितम्बर के कार्यक्रम में गृह विज्ञान के छात्र-छात्राओं ने पोस्टर एवं पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजन बनाकर प्रदर्शनी लगाई गई। इस राष्ट्रीय पोषक सप्ताह कार्यशाला महाविद्यालय के प्राचार्य के मार्गदर्शन में हुआ (K.L. टांडलेकर प्राचार्य) एवं कार्यशाला की मार्गदर्शक डॉ. K.L दामले रही व छात्र छात्राओं के साथ सहभागिता गृह विज्ञान विभाग की सहायक प्राध्यापक श्रीमति भावना नितेश साहू ने किया। दो दिवसीय कार्यशाला में उपस्थित प्राचार्य एवं श्री दीपक परगहरिया, डॉ, श्रीमती अंजना ठाकुर, डॉ. चौधरी, डॉ. प्रीतिबालाटांक, डॉ. मरजीत अली बड़ी संख्या में प्राध्यापक व छात्र उपस्थित थे इस कार्यशाला का भरपूर लाभ एवं आनंद लिया। महाविद्यालय के प्राचार्य कार्यक्रम की सफलता के लिए बधाई दी।